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Receita: Bolinho de chuva de Banana

Foto: Vanessa Freire

Bolinho de chuva de banana


Hey amores, Tudo bem?   Hoje trouxe uma receita   fácil  e rápido de se fazer, aprendi com minha mãe e nesse tempinho fresco que anda fazendo costumo fazer para o café da tarde.

Vamos aprender?
  Você vai precisar:
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 3 xícaras (café) de leite
  • 1 banana picada
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Óleo quente, o suficiente para fritar
  • Demais ingredientes:
  • Açúcar a gosto
  • Canela em pó a gosto

Modo de fazer:
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, o leite e misture até que fique homogêneo. Em seguida, acrescente a banana picada, o fermento e misture. Com o auxílio de duas colheres, coloque porções da massa no óleo quente para fritar, virando os bolinhos de vez em quando, até que fiquem dourados. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente. Misture o açúcar com a canela em uma tigela e polvilhe os bolinhos.

Espero que gostem. Beijos

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